日だまり通信

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ビールが旨い !![ほっと一息]

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昨日習った料理を早速復習！

先ず１品目　⇒　手羽先の甘辛煮
柔らかく揚がった手羽先に、甘辛だれが絡み、お～good！

城炒りごまも、マッチしています　＾＿＾
ビールに合うなア～！




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２品目　⇒　枝豆グリル

枝豆に塩をまぶし、うぶ毛を落としサッと水洗いしたら、アルミホイルにのせ塩を振って両面焼きグリルで９分焼くだけ。

簡単！美味しい！ビールがすすむ～！





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３品目　⇒　ご飯＆お吸い物

梅干を入れて炊いたご飯を蒸らし終わったら、千切りした大葉と茗荷、白炒りごまを混ぜ合わせて完成。

お吸い物は、三つ葉とハンペンという我が家の定番。





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こちらは次女製作の「チョコマーブルパウンドケーキ」。
ご馳走様！

未だ未だ厳しい暑さが続きますが、皆さんバテないようスタミナをつけて乗り切りましょうね。

2012年08月18日(土)

by hidamari-pan

at 23時10分


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