サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

二週続けて習ったお菓子を、忘れないうちに復習しようと思い、
午前の授業が終わってから、取り掛かりました。

『塩キャラメルパウンドケーキ』
生地に混ぜる分と、飾りの上掛け用の塩ｷｬﾗﾒﾙｿｰｽは、焦が
さず程良い色となめらかさで作れました !
仕上げに、好みのﾅｯﾂ類を載せて完成です。

『フロランタン』
こちらもｷｬﾗﾒﾙ作りは、要領を掴めたので、いい感じで出来
ました。端っこの切り落としたところが、これまた美味しいん
ですよね～ふふ。

お菓子の基本は、必要な材料を全て正確に計り、あらかじめ
小分けにしておく事ですね。やりながらだと、慌ててしまうので。
ﾊﾟﾝ作りとは違った又、楽しさを発見しました !!
奥が深いです．．.