日だまり通信

ドキドキ・・・[つぶやき]

この1ケ月間、気持ちが萎えないよう、そして高まり過ぎないようコントロール
するのが大変でしたが、いよいよ3日後に迫った「アムステルダムマラソン」に
向け、明朝出発です。
やっぱりドキドキ..

この緊張感を悟られないよう、澄ました顔(?)で 本日の授業を終えました。
リクエストいただいたのは『じゃがいもピザ』。
少量の粉で薄く高温で焼くのが特長ですが、7分割して食べ易い大きさで
焼いていらっしゃいました。
薄くスライスしたジャガイモと、バジルを載せ、オリーブ油・黒胡椒・塩で味を付けます。
せっかくなので、熱々焼き立てを、召し上がっていただきました。
"何かオシャレ~、美味しい" と、満足されていました。良かった !

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せっかくなので、コーヒーも淹れていただきました。
今日は、大学芋をご試食に お出ししました。正確に言うと、サツマイモ+カボチャ
です。揚げずにフライパンだけで作る簡単おやつ、気に入ってもらえました ^_^
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2012年10月18日(木)

by hidamari-pan

at 13時27分


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