サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日初めていらっしゃったのは、女性のお友達二人組。
お子さんの繋がりで、お付き合いが続いているすです。
「ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで焼くﾊﾟﾝがどうも．．．」という事で、誘い
合っての手ごねﾊﾟﾝ初挑戦でした。
全然違いますね～、焼き立ては美味しいですね～と、
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰと手ごねの違いを発見された様子。
Sunny Spotのﾊﾟﾝは、冷めても美味しいですﾖ !
続けてもらえたら、嬉しいです  ＾＿＾



ｺｰﾋｰﾀｲﾑに、今朝焼いた「ツｵップ」を、ご試食いただき
ました。残しておいた "かぼちゃの煮付け" を生地に混ぜ
込んでみました。
我ながら、おいしいなｱ～!！

午後は、毎回2つのﾒﾆｭｰを手際よく作る作生徒さん。
本日は、『はちみつﾚﾓﾝ』と『ｲﾙｿｰﾚ』。
前者は、はちみつの甘みとﾚﾝﾓﾝの酸味がﾏｯﾁした味。
後者は、ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽの仕込み水に刻ん枝豆を入れる、
どちらも夏をｲﾒｰｼﾞしたﾊﾟﾝなのですが、こだわる事は
ないですね。
ｺｰﾋｰも淹れていただきました。ありがとうございました !