サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

11月15日に 「ﾎﾞｰｼﾞｮｰﾚｰﾇｰﾎﾞｰ」が解禁されましたが、地元ﾋﾞｽﾄﾛで
『3種類のﾇｰﾎﾞｰﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ』 があり、生徒さんと二人で行って来ました。

何故知ったかというと、朝ﾗﾝﾆﾝｸﾞをしていて、一旦通り過ぎたお店の
所で、" うん?！何かﾁﾗｼがあったぞ " と戻ってみると、ﾁｰｽﾞの盛り合
わせ付きというﾌｪｱの案内が。しかも【無くなり次第終了、お早めに】と
あっては、行かなくちゃ ! でも1人じゃ恥ずかしいし．．
そしてお誘いしたのがﾜｲﾝ好きな方。生徒さんでもあるのですが、我
が家の子供達が通っていた「学童ｸﾗﾌﾞ」の当時の先生で、以来おつき
合いが続いています。

で、3種類とは
･ｸﾘｽﾄﾌ．ﾊﾟｶﾚ：深みのある味で、3種類の中で一番ﾜｲﾝらしい感じでした
･ﾎﾞｰｼｬﾝ．ﾇｰﾎﾞｰ赤：ﾊﾟｶﾚより軽めで、香りもほんのり優しい感じかな
･ﾎﾞｰｼｬﾝ．ﾇｰﾎﾞｰ白：爽やかな飲み口で、果実酒のようにｸﾞﾋﾞっといけます

ｼｪﾌは若い女性で、お料理も、女性が好みそうなﾒﾆｭｰが揃っています。
酔いに任せて?、色んなおしゃべりで盛り上がり、楽しい気分でﾁｬﾘを
こいで帰途に着きました。ﾏｽﾞｲ !  飲酒運転だ～

午前の授業を終え、ﾁｬﾘをこいで 生徒さんが出品されている「ｹﾗｰﾐｸ展」
へ行って来ました。
ｹﾗｰﾐｸとは、ﾄﾞｲﾂ語で "ｾﾗﾐｯｸ" の意味だそうです。
住宅街の奥まった所に、ｱﾄﾘｴを構えられていて、生徒さん達の希望日に
合わせて、作品作りをされているそうです。

↓ 生徒さんの作品。仲良く、ご主人の作品と並んで展示されていました。
色といい、形といい、とっても味わいがあり、素敵でした !

我が家の子供達が中学生の時に、PTA主催の単発陶芸教室に参加
した事がありますが、自分にはｾﾝｽ無しと、悟りました。とほ．．
でも、自分で作った茶碗や皿で食べたら、美味しいだろうなｱと思います。
で、私は教室の先生の沢山の作品の中から、ご飯茶碗を自分用に1個
買い求めました。記念に。


何か差し入れしたいなと思い、昨夜、ﾐﾆｻｲｽﾞの『ﾊﾟﾈﾄｰﾈ』を焼き、持参
しました。
ｲﾀﾘｱ（ﾐﾗﾉ）生まれのｸﾘｽﾏｽ用の発酵菓子ﾊﾟﾝです。
ﾚｰｽﾞﾝとｸﾗﾝﾍﾞﾘｰを、ｵﾚﾝｼﾞﾘｷｭｰﾙに漬け込み、卵液を塗ﾘ、ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ
を飾り付け、焼成後 粉糖をふりかけて完成です。そして可愛くﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ。
ｸﾘｽﾏｽに向け、生徒さんに勧めたいﾊﾟﾝや菓子が色々あり、ﾜｸﾜｸしちゃい
ます　＾＿＾