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12月の授業始まっています[生徒さんとの交流]
今日も 『モーニングサービス』 へ行ってしまった。病みつき?
私は、コーヒー・トースト。次女はホットミルク・3種のパンをチョイス。
本日の3種のパンは、クルミ・プチチーズパン・黒ごまサツマイモパン。
私も、そっちの方が良かったなーと後悔。
午前中は、お1人が風邪でダウンとの事で、お1人の授業になってしまいました。
焼かれたのは 『パルメザンソフト』。
Sunny Spotでは、分割数に決まりが無いのが特徴。
大きく焼きたい or 小さめに沢山焼きたい、家族構成(人数)に応じて等、臨機
応変というか柔軟に対応しています。
シクラメンをいただき、華やかになりました。ありがとうございます。
午後は、三人の生徒さんでした。
仲良し二人組の方は、シュトーレンを。ドライフルーツをたっぷり入れるのですが、
おひと方が苦手との事で、マロンとアーモンドスライスで代用しました。どんな味・食感
だったか、次回聞いてみたいと思います。
寒い中、教室まで来て頂くのが恐縮ですが、パン作りを楽しんでもらえたら、嬉しいです。
皆さん、体調を崩さないよう、年末に向けて、万全にお過ごし
下さいね。
2012年12月02日(日)
by hidamari-pan
at 17時40分