日だまり通信

12月の授業始まっています[生徒さんとの交流]

今日も 『モーニングサービス』 へ行ってしまった。病みつき?
私は、コーヒー・トースト。次女はホットミルク・3種のパンをチョイス。
本日の3種のパンは、クルミ・プチチーズパン・黒ごまサツマイモパン。
私も、そっちの方が良かったなーと後悔。
P1070398.JPG P1070399.JPG


午前中は、お1人が風邪でダウンとの事で、お1人の授業になってしまいました。
焼かれたのは 『パルメザンソフト』。
Sunny Spotでは、分割数に決まりが無いのが特徴。
大きく焼きたい or 小さめに沢山焼きたい、家族構成(人数)に応じて等、臨機
応変というか柔軟に対応しています。
シクラメンをいただき、華やかになりました。ありがとうございます。
P1070406.JPG P1070400.JPG


午後は、三人の生徒さんでした。
仲良し二人組の方は、シュトーレンを。ドライフルーツをたっぷり入れるのですが、
おひと方が苦手との事で、マロンとアーモンドスライスで代用しました。どんな味・食感
だったか、次回聞いてみたいと思います。

P1070402.JPG P1070404.JPG


寒い中、教室まで来て頂くのが恐縮ですが、パン作りを楽しんでもらえたら、嬉しいです。
皆さん、体調を崩さないよう、年末に向けて、万全にお過ごし
下さいね。


2012年12月02日(日)

by hidamari-pan

at 17時40分


ページトップへ戻る