サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

土曜日の夜、TV番組欄を見ていたら気になるﾀｲﾄﾙが目に付きました。
それが『ｸﾞﾚｰﾃﾙのかまど』。
夜10：00～10：25迄の短い時間だったので、ｽﾀﾝﾊﾞｲOKの状態で観て
みました（Eﾃﾚ）。
舞台は、町なかにひっそりたたずむちょっと不思議な一軒の家で、1人
の男性が "かまど" と対話しながらお菓子を作っていくというもの。

番組のｺﾝｾﾌﾟﾄは ⇒ 仕事や子育てに追われながらも " ひと息つける
自分の時間"を大切にしたい。そんなｵﾄﾅの女性のために "美しく"
"優しく" "柔らかく" ｽｲｰﾂに迫る番組だそうです。成る程．．．

今迄気が付きませんでしたが、毎週土曜のこの時間に放送されている
ようで、この日のﾃｰﾏは、【中原淳一のｸﾘｽﾏｽｹｰｷ】。
あーあの絵を描いた人か ! って分かりました。一度は目にした人も多い
と思います。独特の女性画というかﾀｯﾁです。

中原淳一氏は1913年生まれで、雑誌編集長･ｲﾗｽﾄﾚｰﾀｰ･ﾌｧｯｼｮﾝ/ｲﾝﾃﾘｱ
ﾃﾞｻﾞｲﾅｰという華やかな経歴(肩書き）の人物。
終戦間もない食料難の時代に、これからは日本人もｸﾘｽﾏｽｹｰｷで祝う事
を提唱し、" 美しく生きよう " を生涯のﾃｰﾏにしていたそうです。
時代の先端を行っていたのですね。

で、ﾚｼﾋﾟを参考に私もｸﾘｽﾏｽｹｰｷを作ってみました。
ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝは、生ｸﾘｰﾑではなくｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑなんです。そこに惹かれました。

15cmの丸型で土台のｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷを焼きます。
うーん、ちょっと高さが不足。

焼けたら、ひっくり
返して冷ましす。

その間に、ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ作りです。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ1つで、洗い物も少なく。ｴｺです。

そして仕上げ。
ﾀｰﾝﾃｰﾌﾞﾙに載せ、ﾊﾟﾚｯﾄﾅｲﾌで
ﾃﾞｺｰﾚｰｼｮﾝ。
難しい !






絞り袋で、ｸﾘｰﾑを飾り、ﾏﾛﾝとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを施しました。

では、試食を。
うふ、美味しい !
手作りｽﾎﾟﾝｼﾞは
とっても弾力があり、ふわっと感に
欠けますが、
まあ、満足かな。