サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

『自慢したいｲﾍﾞﾝﾄﾒﾆｭｰ』の2回めを、受講してきました。
本日のﾒﾆｭｰは、～お正月編～という事で、
･半月餅のすまし仕立て
･鶏と根菜の旨煮
･口福梅ｾﾞﾘｰ
いつもながら、食材が贅沢（ｹﾁｯていない!）で、満足感
たっぷりでした。↓ こちら講師の方の完成品

料理教室は、班毎に実習を行うのですが、その時一緒
になったﾒﾝﾊﾞｰによって、1人がﾊﾟｯﾊﾟとやってしまったり、
逆に皆がﾓﾀﾓﾀして進まなかったりと、どう展開するか
予測がつかず、洗い物も率先してやる人も居れば、要領
よく逃れる人も居たりして、痛し痒しって感じです。

私も、ﾊﾟﾝ教室を主催している立場として、お1人お1人に
目を配りながら、皆さんが気持ち良く参加出来るように
対応していきたいと思っています。
↓ 私の班で作ったもの　　　　　　　　　　　　↓ 食材の一部

夕方の三陸沖での地震は、驚きました!
家に独りで居たので、どうしようと、不安になりました。
東北新幹線が止まってしまった為、盛岡から帰宅予定
だった夫は、乗車出来ず。
でも、車中に閉じ込められなくて、幸いだったかも．．．