サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日の授業は、午前4人/午後2人の生徒さん。
そして、午後の方はお1人2ﾒﾆｭｰ（計4種類）でしたので、朝から気合い
を入れて準備しました。

こちら、ﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞのご試食用に焼いたﾊﾟﾝです。
黒ごまと白ごまを混ぜ込み、成形は3種類。
皆さんに、2種類のﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞを塗って召し上がってもらったのですが、
面白かった事に、午前の生徒さんは全員「ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄ＆ﾊﾞｼﾞﾙ」、午後は
お二人共「ｶﾞｰﾘｯｸ＆ﾊｰﾌﾞ」を選ばれました。うーん、興味深い結果ﾀﾞ !



ｵｰﾌﾞﾝが4台稼動すると、さすがに室温も上がり、皆さんの熱気も加わり
暖房要らずでした　＾＿＾
今日は、皆さん 洗い物～道具の乾かしまでﾊﾟｷﾊﾟｷとやっていただき、
本当に助かりました !  どうもありがとうございました !!
↓ 左側＝午前の部／ﾄﾞｯｸﾛｰﾙ、ﾊﾟﾝ･ｵ･ﾚ、ﾄｳｲﾝｸﾙｺｯﾄﾝ
   右側＝午後の部／ｼｭﾄｰﾚﾝ、ﾓｶｸﾘｰﾑ、ﾊﾟﾈﾄｰﾈ、味噌ﾏﾖきのこ
それぞれ個性が出ていて、nice～ !




午後の生徒さんからいただいた、入谷にある 『石窯ﾊﾟﾝ工房ｸﾞｰﾃ･ﾙﾌﾞﾚ』
の【超ﾛﾝｸﾞ】ﾊﾟﾝです。うわっ、長っ! 測ってみたら80cmちょっとありました。
こんなﾀﾞｲﾅﾐｯｸなﾊﾟﾝ、初めてお目にかかりました。
長いだけではありません!　" こんな美味しいﾊﾟﾝ食べたことない "と、長女
を言わしめた程の、ﾊﾟﾘｯとしたｸﾗスト(外側の皮）と、噛み締める都度口の
中にじわーっと広がる素朴な味に、次女も絶賛。
あーこんなにも気持ちを高揚させてくれるﾊﾟﾝってやっぱりｽｺﾞｲです !