日だまり通信

人生を豊かにする?お菓子作り[ほっと一息]

最近知った、土曜日夜10時~NHK Eテレで放送されている
『グレーテルのかまど』。
大人の女性をターゲットにした番組で、深くて美しいスイーツの物語
と、その物語にちなんだオリジナルレシピが魅力です。

で、ついにレシピ本を買ってしまいました。
タイトルは『あの人が愛した、とっておきのスイーツレシピ』。
何だかワクワウします ^_^

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中身は【ムーミンのふるさと フィンランドのパンケーキ】、【赤毛のアンの
チェリーパイ】、【向田邦子の水ようかん】他多数で、私が目下興味
を持っているのが、【くまのパディントンのマーマレード&ダンディケーキ】。
マーマレードは、イギリスでは朝食の定番で、老舗食料品では40種
以上もの品揃えがあり、味の好みも多種多様だそうです。
私も、自分の味で、気長にじっくり作ってみたいな。

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今日は、プレゼント用に 『塩キャラメルパウンドケーキ』 を小さめの型で、
2個同時に焼いてみました。
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この大きさでも、十分ギフトになります。飾りのナッツ類は、好みで。
あとは、ラッピングしてっと。
私が、お菓子作り(スイーツというと大げさな気がするので)をする
ようになったなんて、自分でも感心しています。
苦手としていた事、出来ないと思っていた事が出来た時、そんな
小さな喜びを発見した、お菓子作り。ささやかな幸せを感じます。
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2012年12月19日(水)

by hidamari-pan

at 19時08分


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