サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

年末は駆け込みで教室に来られる方が多いのに対し、
年明けの1月は、出足が鈍いのが毎年ながらの特長。
寒いし、億劫だし、体調もｲﾏｲﾁだし、ってとこでしょうか。

本日は、小学生の男の子とお母さん、お二人の女性で
皆、黙々と取り組んでいました。

＜食パン＞
とにかく、ﾑﾗなく捏ねるのみ。焼き上がりを即食べたい!
という事で、気前よく分けてくれました。


＜カスタードクリームりんごパン＞
一次発酵に入ったら、ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作り、続いてりんご
の準備。ちょっと凝った成形を楽しんでもらいました。

＜モカクリーム＞
しっかり焼き色がつき、形もきれいで、皆さんから "おーっ "
という声が上がりました。

＜コーヒータイム＞
小学生の男の子に淹れてくれました。
講師の分まで、気にしてくれる優しさに、ふふ。
自分で淹れるより、数段美味しく感じられました。ありがとうﾈ !



＜おまけ＞
先日、料理教室で習った「海老とﾎﾀﾃのｸﾞﾗﾀﾝ」をｱﾚﾝｼﾞし、海老
と鶏もも肉入りにしてみました。
ｽｰﾌﾟと、白ﾜｲﾝで "いただきまーす "