サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝一番の仕事は、外の掃き掃除。
昨日の節分で、派手に ? 豆を撒いたので、ｶﾗｽがやってこない
暗いうちに、さっさと済ませました。
それからﾗﾝﾆﾝｸﾞ。
昨日は、向かい風で進まない中、21kmつまりﾊｰﾌﾏﾗｿﾝと同じ
距離を練習し、筋肉痛でしたが、時間をかけてｽﾄﾚｯﾁをしておい
たので、今朝にはだいぶ回復していました。

昨日の「別府大分毎日ﾏﾗｿﾝ」は、見応えあるﾚｰｽで、TVの前で
興奮してしまいました !
あの川内優輝選手の走りを、昨年出場したﾊｰﾌﾏﾗｿﾝで、生で
見たのですが、ﾎﾝﾄに気持ちのいい走りっぷりで、おーっ! って
感じでしたヨ。

＜おまけ＞
市販のｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝを使った、紅茶入りﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑと、りんご
の紅茶煮を載せたﾊﾟﾝを焼きました。
先ず、横半分に切ったｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝの両面にしっかりﾋﾟｹを
施し、卵液に漬け込みます。
その間に、ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑとりんご煮を作り、焼成はﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑを
載せて20分、その後りんごを載せて10分と2度焼きしました。

おやつﾀｲﾑに合う、ﾃﾞｻﾞｰﾄような味わいです。