サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

製菓･製ﾊﾟﾝ材料から調理器具･道具等を扱う老舗の食材専門店
「富澤商店」 が、本日 船橋TOBUにｵｰﾌﾟﾝするという事で、行って
来ました。
目的は、富澤商店ｵﾘｼﾞﾅﾙｴｺﾊﾞｯｸ付きの各種ｾｯﾄの限定販売。
例：ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂｾｯﾄ、大人のぜいたくｾｯﾄ、ﾊﾟﾝ手作りｾｯﾄ
で、気になっていたﾊﾟﾝ手作りｾｯﾄが、残りあと3袋！に釣られた
のですが、重いし、ｴｺﾊﾞｯｸは色々持っているしと、冷静に考え、
自分が必要なものだけ買いました。

購入した品々は．．．
ﾘｽﾄﾞｵﾙ（準強力粉）、全粒粉、ﾗｲ麦粉中挽、小麦胚芽、ｱｰﾓﾝﾄﾞ
ﾌﾟｰﾄﾞﾙ、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、白ﾚｰｽﾍﾟｰﾊﾟｰ（17.5cm丸形）
そして、お買い得！と思って買い占めてしまったのが、直径32cm
の折り畳みｹｰｷｸｰﾗｰ。ﾅﾝﾄ￥298。安い！
よく生徒ｻﾝが、欲しいのだけれど、中々無いと言っているのを聞く
ので、分けてあげようと思いまして。　＾＿＾

そうだ、本日午前中に授業を受けに来られた、お子さん連れの方。
私も通ったﾊﾟﾝｽｸｰﾙで、ﾊﾟﾝの全ﾒﾆｭｰを終了し、しかもﾗｲｾﾝｽまで
取得されたそうで。
"私も開きたいので、色々教えて欲しい" と、さらっと言われました。
Sunny Spotは、教室の開き方を教える教室ではなく、楽しくﾊﾟﾝを
作る為の、手ごね製法をお教えする教室なのですが．．．