サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

【先取り試食会】2月22日（金）
新商品や新しい食べ方を紹介する ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵ主催の試食会
に初めて参加。
提供ﾒｰｶｰが4社あり、参加者はいづれかのﾌﾞｰｽの前に陣取り(4つに
分かれ）、" はいｽﾀｰﾄ！" の合図で、担当者の商品説明を受け、試食
後ｱﾝｹｰﾄを記入し、10分経ったら、いっせいに皆時計回りに次のﾌﾞｰｽ
移動し、又説明＆試食という面白い企画でした。

『ｷｯｺｰﾏﾝ：いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ』
火入れ（加熱処理）をしていないから、しぼりたてのようなﾌﾚｯｼｭさがｳﾘ。
ﾎﾞﾄﾙにも特徴があり、二重構造になっているので、酸化を防げ、倒しても
液体がこぼれず、ﾜﾝﾌﾟｯｼｭで出したい量だけ、押し出せるというもの。
吸い物のような汁を試食。

『日新製糖：きび砂糖』
上白糖で煮た野菜･鶏肉と、きび砂糖で煮たものとを食べ比べ、後者の
ﾏﾛやかさに、びっくり！　美味しかったです。
もちろん、ﾊﾟﾝ作りにも使えます。

『日清：ﾋﾟﾘ辛ごま香油とﾍﾙｼｰﾍﾞｼﾞｵｲﾙ』
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ０(ｾﾞﾛ）がﾎﾟｲﾝﾄ。卵かけごはんを試食しましたが、どうだろう?!
美味しいとは言い難し．．
でも、唐辛子の辛味で、ﾎﾟｯﾎﾟと体が温まりました。
ﾍﾙｼｰｵｲﾙで揚げた冷凍ｺﾛｯｹは、ﾍﾙｼｰというだけあって、軽い感じ。

『ｷｭｰﾋﾟｰ：ﾄﾞｯﾚｼﾝｸﾞ』
新製品との事ですが、既にｽｰﾊﾟｰで発売されているのを見ました。
ｻﾗﾀﾞにかけて試食したのは、ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾗﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞと、ｵﾆｵﾝﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
の2種類。ｵﾆｵﾝの方が好みでした。



【料理教室／ﾌﾟﾁｯとﾁｬｲﾅ】2月27日（水）
作ったのは、『桃まん』と『さつまいものﾊﾟｰｽｰ（抜糸）』
こちらは、講師の方の完成品。




どちらも持ち帰りだったので、少し残したﾊﾟｰｽｰを、本格的な中国茶と
共に試食。
私の作った『桃まん』は、およそ桃まんと言えない姿形なので、ﾁｮｯﾄ
お見せ出来ません。なーんか、ｾﾝｽ無かったなｱ～．．