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春~ ! 花粉も満載ダ ![生徒さんとの交流]
今日は、1年8ケ月ぶりの生徒さんと、そのお友達の2名でした。
" スッカリ忘れちゃいました " と、仰っていた通り、計量から早くも
怪しい様子。ここは学校ではないので、いいんです。Don't mind !
お友達は、パンが大好きだそうで、1日1食はパンを欠かさないそう。
さあ、Let's start ^_^
メニューは、『ドックロール』 と、『パン・オ・レ』。
焼き上がりを、1個ずつ交換されて試食されていました。
" やっぱり、おいしー " という声を聞けて、ホッ。
本日のコーヒータイムは、久しぶりに焼いた『スイートメープル』を、お出ししました。
砂糖の代わりにメープルシロップを入れ、成形は三つ編みで。
実は、このメープルシロップ ⇒ ランナーにピッタリな食材だそうです。
カエデの樹液を煮詰めた大自然の恵みを吸い上げたものですが、種々のビタミン・
ミネラル・54種のポリフェノール等有益な成分を沢山含んでいて、走る前、ランニン中もエネ
ルギー補給や、走った後の身体のケアにも適しているそうです。
ふーん、知りませんでした。
この優しい風味も、飽きがこないですよね。
それにしても、今日は花粉の飛散がハンパなく、すごい!
鼻が壊れそう。目は痛いし。ツライ...
2013年03月07日(木)
by hidamari-pan
at 16時41分