サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

＜桜の開花も間近＞
私のﾗﾝﾆﾝｸﾞｺｰｽには、桜の木が林立している箇所が幾つもある
のですが、今日ある所で  "わーっ、蕾が色付いている" のを発見 !
よし、毎日観察しようっと。楽しみです。
寒くも無く暑くも無く、過ごし易い春の日．．

＜嬉しい悩み＞
「先生、何かお薦めありますか?」、「次のﾒﾆｭｰ、何がいいですかね?」
と、お楽しみにｺｰｽまで進んでいる生徒さんから聞かれる事がよくあります。
正直、お楽しみｺｰｽを、それこそ楽しんでいただけるとは思っていなかった
ので、私自身驚いています。
開校した当初、そんなに長く通って下さる方が大勢いらっしゃるとは、想像
出来なかったので。
本当に、ありがとうございます。
お一人ずつに、ご提案出来る様、私も研究開発していきます !
↓ 昨日の生徒さんのﾒﾆｭｰ：「ﾐﾙｸｽﾃｨｯｸ」と「ｵﾚﾝｼﾞﾌﾛﾏｰｼﾞｭ」

本日の生徒さんのﾒﾆｭｰ：「ﾄｳｲﾝｸﾙｺｯﾄﾝ」











＜楽しい～!＞
本日、生徒さんからいただいた大阪のお土産【くいだおれ太郎ﾌﾟﾘﾝ】。
さすが、濃い味出しているわ。凝っています。勿論、味もGoodです。
ご馳走様　＾＿＾

＜おさらい＞
習ったばかりの2品を作ってみました。
【くるくる味噌ｶﾂ】
家族からも好評で、ﾔｯﾀー !



【いちご大福】
生涯で初めて（ﾅﾝﾃ大げさな）「雪平なべ」を買い、気合い十分に
取り掛かったのですが、こし餡のつもりが、粒餡を入れてしまいました。
結果、それも有りかな。