サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

某ﾊﾟﾝ屋さんで見つけた「いちじくﾊﾟﾝ」。
その形に、ﾋﾞﾋﾞｯときました。
あー何で、今まで思いつかなかったのだろう?！
ｲﾁｼﾞｸを入れるだけでなく、形そのものを いちじくに見立てるという発想。
これだ !

で、思い出しながら、試作してみました。
粉は、強力粉7：ﾗｲ麦粉3の配合。焼成温度は210℃で17分。
ﾄﾞﾗｲいちじくを刻んで中に入れ、ｸｰﾌﾟを入れてそれらしく。
ｼﾞｸの折り曲げ方がﾎﾟｲﾝﾄです。
どうですか?　それっぽいですか?

ついでに、「小豆＆桜塩漬けのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ」と「ﾎｳﾚﾝｿｳ（ﾊﾟｳﾀﾞｰ）入り米粉
ﾊﾟﾝ」も焼いて、本日のお客さんへのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄﾊﾟﾝの完成。
お買い上げ、ありがとうございます。