日だまり通信

満4周年&31年[Sunny Spotへの想い]

何だかんだと、結構長く楽しめた今年の桜。気持ちが、ほぐされ癒されました。
桜さん、ありがとう !

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今日は「あんぱんの日」。
そんな今日、Sunny Spotは満4周年を迎えました。
生徒さんから、こんな豪華なお花が届き、びっくりしました。
Sunny Spotのイメージカラーで、部屋が一気に明るく華やかになりました。
ありがとうございます、ライダーさん ^_^

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もうひとつの記念日は、我が家の31回めの結婚記念日。
昨年あたりから、あまり気にならなくなってきました。何故だか..
子供達から、お祝いに、私が大好きなバームク-ヘンのプレゼント。
【クラブハリエ】の桜限定だそうで、ふふ。

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<4年前..>
手描きの看板を出していました。4月4日オープン当日、お花をいただきました。
懐かしいなア~

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5年目に入り、気を引き締めて、手ごねパンを更に極めていきたいと思っています !


2013年04月04日(木)

by hidamari-pan

at 20時02分


困った時の、お助けメニュー[日だまり通信]

一向に止む気配のない降り続く雨に、こりゃ家でおとなしくしていた方がいいナ
と思い、こんなの作っちゃいました。
題して 『困った時の、お助けメニュー』。我が家の食卓に度々登場するメニューの
レシピを集めたファイルです。
もう、オリジナルを作っている余裕が無いので、私がアオンチョコとして使っているもの
をコピーし、ポイント等を書き込みました。

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役立つと、いいな。
そして、自分のレパートリーにしていって
欲しいです。
母から長女への、ささやかなプレゼント。



後は、こんなものも作りました。飾りパンです。楽しいです! 食べられませんが。
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2013年04月03日(水)

by hidamari-pan

at 19時45分


女子会 ?[ほっと一息]

一緒に過ごすのも、残りわずかとなった長女と連れ立って、珍しくランチを共にしました。
あいにくの雨だったので、徒歩で向かったのは、ベーカリーレストラン【サンマルク】。
4月生まれの長女は 『バースデーコース』、私は 『女子会コース』。

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このお店の " ウリ " は、焼き立てパンが食べ放題 ! 
というもの。
パン種というか生地は皆同じで(と、私は思いました)
アクセントをつけパンの種類としては10~12種位かな。
焼き上がると、籠に入れ回って来て、好きなだけお皿
に載せてくれるシステムです。


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ごま・チーズ・ライ麦・よもぎ・桜・トマト等、10個位食べてしまいました。プチサイズなので。

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『バースデーコース』の5大プレゼントは、1.キャンドルサービス 2.スペシャルデザート 3.記念撮影
4.パンプレゼント 5.1,000円券プレゼント でした。

そして帰りには、今日オープンのパン屋さんへ寄ってみました。『BASSE』(バース)
という名前で、フランス語で"ベース"を意味するそうで、店内にベースギターのディスプレイが。
JR小岩駅南口フラワーロードを入った所にある、元飲み屋だったと思われるそのまま
の引き戸の構え。
大方売れ切れてしまったのか、次の焼き上がりまで大分時間が有り、わずかに
残っていた「クランベリー」を買って来ました。 味・硬さとも、好みで、ハマリそう~ !
 
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なんか、パン屋さんて、幸せを売る感じがして、
いいなア~ ^_^
私も、自分で焼いたパンを並べて売ってみたく
なりました。


2013年04月02日(火)

by hidamari-pan

at 14時52分


さながらパン屋さん[プレゼントパン]

何度か焼いてさしあげている方が、今日久しぶりに来ることになったので、
定番の 『甘納豆入りきな粉』 と 『いちじく入りライ麦パン』 の他に、『桜あん
パン』をオマケに焼きました。
時間と労力を考えると、かなりハードですが、特大サービスということで。

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miyoちゃん(生徒さん)からプレゼントしてもらった、スポットちゃんの判子を押して
パン屋さん風に。紙袋に入れてくれるパン屋さんて、好きなんです。なので。

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チャリでお使いの帰り道、3/10にオープンしたという小さな小さなパン屋を見つけ
ました。JR小岩駅北口徒歩3分程の場所にあり、【NewLife】というお店。
中に入ってみると、品数は ほんの少々。
表の看板の「8:30~18:00くらい」に笑っちゃいました。"くらい" って...?

もう1ケ所、路地裏に、明日4/2オープンというパン屋さんにも遭遇。
シャッターが下りていたので、全く様子が分かりませんでしたが。気になるナ。

 

 


2013年04月01日(月)

by hidamari-pan

at 15時19分


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