サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

【ﾍﾞｼﾞﾌﾗﾜｰ】という言葉をご存知ですか?
野菜･果物をﾌﾗﾜｰﾌﾞｰｹに見立てた"野菜と果物のﾌﾞｰｹ"です。
ただ食べるだけでなく、野菜･果物の形象を活かし、ｲﾝﾃﾘｱ･
空間演出として見て楽しめるｱｰﾄ文化を目指すというもの。

本日、日本野菜ｿﾑﾘｴ協会主催の第1回『ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾌﾗﾜｰｱｰﾃｨｽﾄ』
の作品展へ行って来ました。
所は、東京駅から直ぐの新丸ﾋﾞﾙの中にある『AWkitchen』。

～野菜･果物･花が織りなす新しい芸術の世界～というﾃｰﾏで
"見て楽しい、食べて美味しい、贈って嬉しい" を、少しだけ体験
してきました。

何の野菜が使われているか分からないものが多く、産地も記載
されていないのですが、近くに居た人に聞いたら、そういうものだ
そうで、詳細を記すと真似される為。ふーん、そういうものなの?

新鮮野菜をふんだんに使った料理が美味しくて、生でﾎﾞﾘﾎﾞﾘと、
いくらでも食べられそう !　生き返ったような気分 !　しあわせを感じるなｱ。

ﾍﾞｼﾞﾌﾗﾜｰｱｰﾃｨｽﾄの資格を目指す人、講師になって活躍したいと意気込
む人達が多数でしたが、私はそんな気は全く無く、ﾊﾟﾝ一筋でいきます !
これからも、ずっと　＾＿＾