サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

これ、何だと思いますか ?
答えは ⇒ ｺｺｱです。
生徒さんからいただいた、ﾒｷｼｺのお土産。
砕いて湯に溶かして飲むそうです。
" よし、これを使ってお菓子を作ろう! "





と、閃いたのが「ｺｺｱﾄﾞｰﾅﾂ」。
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ粉、卵、ﾊﾞﾀｰ、牛乳、ﾌﾟﾚｰﾝ
ﾖｰｸﾞﾙﾄ、砂糖に、このｺｺｱを細かく砕いて
入れ、ｼﾘｺﾝ製の型で焼きました。
実家に、差し入れしてきました　＾＿＾

こちらは、作りおきしておいた「ﾒｰﾌﾟﾙ
ﾁｰｽﾞｹｰｷ」。本日のｺｰﾋｰﾀｲﾑに、お出し
しました。
冷たさと熱いｺｰﾋｰが、中々です。

夕飯作りまで時間があったので、中々
作れないでいた、「松の実とｵﾚﾝｼﾞのﾌﾛ
ﾗﾝﾀﾝ」に、気合いを入れて挑戦 !
実は、買い置きしておいた松の実が、
ずっと気になっていたので。
先ずは計量から。




冷蔵庫で30分冷やした生地に、ﾋﾟｹを施し
てっと。
さあ、焼くぞ～!

180℃で19分焼いたﾀﾙﾄ生地に、鍋で
作っておいたｱｰﾓﾝﾄﾞｷｬﾗﾒﾙをまんべんなく
塗り、200℃で9分焼成。
おーいい感じ。
後は、冷ましてｶｯﾄすれば完成です。
こちらは、明日 長女の所へ持って行く予定。
びっくりするかな ?