サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今週入会いただいた、お車でお越しの生徒さん。
早くも2回目のﾚｯｽﾝとなる今日は、『ﾊﾟﾝ･ｵ･ﾚ』でした。
別名 "ﾊﾟﾝﾋﾟｺ(とげﾊﾟﾝの意）" と言うのですが、その名の通り、
小さな角（ﾂﾉ）が、ｷﾚｲに出来ましたﾈ。

午後は、『紅茶ｼﾌｫﾝｹｰｷ』を焼いてみました。試作というか練習で。
卵黄2個分・卵白3個分と多めにつき、直径17cmの型を使用。
お～、今日も よく膨らみ、型からもｽﾝﾅﾘ外せました。ほっ。
後は、分捕り合戦 !?  いえいえ仲良く切り分けていただきます。

夕方、実家の母が来たので、白ｺﾞｰﾔをお裾分け。
" これ、ﾅｽと豆腐と炒めると、美味しいのよ" と嬉しそう。
未だ幾つも取れそうなので、収穫が楽しみです　＾＿＾　又、分けてあげるﾖ。


＜おまけ＞
夕食後のﾃﾞｻﾞｰﾄに、紅茶ｼﾌｫﾝｹｰｷを食べました。
写真を撮ってから気付いたのですが、私のｼﾌｫﾝｹｰｷのｱﾝｸﾞﾙ、上下が逆 !
なーんか変だと思ったのですが。ﾎﾝﾄは、ごわごわ面が下で、平らな方が
上にする訳なんです。ありゃ～ x  x