サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

午前中は、お二人の生徒さんの授業でした。

今日で3回めの方は、暑い日差しの中、自転車で40分程かけて
来てくれました。
『ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ』：妹さんが好きなﾊﾟﾝだそうで、家でも焼いて
みようと仰っていました。頑張って!

今日から中級に入った方は、『ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ』と『ｾｰｸﾞﾙ・ﾉｱ』の2ﾒﾆｭｰ。
だいぶ手つきが板について来ました。
きっと、家でも作っているのですね。胚芽ﾊﾞﾝｽﾞがお気に入りとの事。

さて、午後はお友達の淳子さんをお呼びし、二人で簡単ｸｯｷﾝｸﾞ。
『ｺﾞｰﾔとおくらのｶﾞﾚｯﾄ』、『ﾄﾏﾄときゅうりのｳｽﾀｰｿｰｽ炒め』、ｻﾗﾀﾞには
『自家製ｼｰｻﾞｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ』を作って掛けました。
夏野菜満載です。暑かった夏も、終わりに近づいて来ましたが。
淳子さん、お誕生日おめでとう～!

そして、6月に漬け込んだ『梅酒』を、ついに開けました。
3ｹ月間熟成させたものです。梅だけに、ｳﾒｰｯ!?　あはは。

これからが夏の疲れが出てくる時期です。無理は禁物 ! 　睡眠第一で !