日だまり通信

トマト食パン[試作あれこれ]

『バターのいらないおいしい焼き菓子』という、以前中古で買った本がある
のですが、久しぶりにパラパラッとめくっていたら、焼いてみたいナと思った
パンを見っけ! それは- - - -  『トマト食パン』。

しかし、肝心のトマトジュースのストックが無く、雨の中買いに行くのも面倒だし、
戸棚や引き出しやら色々物色し、探し当てたのがこのインスタントスープ。
トマト味ってかいてあるし、よしこれでやってみようとトライ。
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バターのいらないというタイトル通り、入れるのは【サワークリーム】です。
左側:二次発酵前  右側:二次発酵後
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焼き上がりました~ ^_^
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枝豆の色合いもキレイで、噛んだときの食感も良いです。
しっかり味がついていて、食事パンです。
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2013年10月04日(金)

by hidamari-pan

at 21時22分


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