サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

お芋、美味しいですよね～　＾＿＾
女性なら。"美容と健康の為に" って思いますよね。

今日も、お一人の方は、『焼きいもﾊﾟﾝ』ﾒﾆｭｰを選ばれました。
But、当たりﾊｽﾞﾚがある野菜の1つだと思うのですが電子ﾚﾝｼﾞ
にかけても、中々柔らかくならず、苦戦．．
↓ 完成品です


もう おひと方、上級編に入った男性は『黒ごま食ﾊﾟﾝ』だった
のですが、ｽｯｶﾘ撮影を忘れてしまい、よって掲載ﾅｼです。
お味の方は、いかがだったでしょうか。

今日も3時頃からお菓子作り。
何故いつもこの時間になってしまうかというと、午前授業の
日は、たいてい午後ｻｰｷｯﾄﾄﾚｰﾆﾝｸﾞ（油圧式のﾏｼﾝで筋ﾄﾚ･
ﾊﾞﾗﾝｽﾎﾞｰﾙやｽﾄﾚｯﾁなど）へ出掛けるので、帰って来て、
一息つくと丁度おやつの時間に。

で、今日は、『ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ』。
次女も "やりたい" と言うので、珍しく一緒に作りました。

先ず、ｻﾂﾏｲﾓの準備。皮をむき角切りし水にさらしたら
電子ﾚﾝｼﾞで加熱し、砂糖と生ｸﾘｰﾑを加え、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで滑らか
に練り々します。


形良く整え（大きさがﾏﾁﾏﾁだわ）、天板に並べ、黄身を塗ります。



210℃で17分焼きました。完成! やっぱりお芋は美味しい～!