サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

試食にお出ししたﾊﾟﾝや焼き菓子を気に入っていただき、"次回は、これを
やりたいです! " というﾘｸｴｽﾄを受ける事が時々あります。

今日は、その1つの『かぼちゃ＆さつま芋の二層ﾀﾙﾄ』。
お二人でしたので、かぼちゃとさつま芋の皮向き担当を決め、作業いただき、
ﾀﾙﾄ生地を敷き詰めた型に流し入れる時に、半分こずつで。



180℃で30分⇒170℃に下げ10分と、焼き時間が長いのでお仕事を話を
色々聞かせてもらいました。皆さんの仕事には、とても興味があります。
そして、ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、今朝焼いた『里芋ｸﾞﾗﾀﾝ』で。
又々気に入っていただき、次回のﾒﾆｭｰに決定しました!



焼き上がりました～!
型に入れたまま冷蔵庫で冷やし、明日が食べ頃ですよ　＾＿＾