サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

12月最初の授業は、ｲﾀﾘｱのｸﾘｽﾏｽのﾊﾟﾝ『パネトーネ』。
お店でも売られているので、お目にかかった方も居るのでは?
教室では、小分けにして焼いています。
190gの粉で、通常2個成形で200℃／18分焼成ですが、
9個で200℃／14分焼きました。

粉砂糖がかかるだけで、雰囲気が出ます。
"作ってみたい" という方は、どうぞいらして下さい。
ｸﾘｽﾏｽにはｹｰｷが定番ですが、ﾊﾟﾝもいいですすﾖ　＾＿＾

沖縄から送った宅配便が未だ届かず、お土産をご試食
いただけず、残念。
明日には、届くでしょう。楽しみ!

ただいま～!!

11/30(土）に前泊し、昨日12/1(日）家に辿り着いたのは、夜の11時半。
"太陽と海とｼﾞｮｶﾞｰの祭典" NAHAﾏﾗｿﾝを無事走り終え、夫と共々ﾛﾎﾞｯﾄ
歩きで帰って来ました。
両足指の水ぶくれに悲鳴を上げ、尻筋（?）の痛みに絶え、走り切った
42.195ｋｍは、終わってしまえばどうという事も無いのですが、やっぱり
昨夜（日付が変わってしまったので今日ですが）、興奮いっぱいです。

ﾌﾙﾏﾗｿﾝは今回で7回め、そしてNAHAﾏﾗｿﾝは4回め。
いい調子できていたので、5時間切りを目標にしたのですが、5時間1分
32秒、第7,562位でした。参加者は25,000人なので、私の後ろに未だ
大勢の人が居たのかと思うと、ｽｺﾞｲ! って感じます。

次のﾌﾙﾏﾗｿﾝは、3月の『名古屋ｳｲﾒﾝｽﾞﾏﾗｿﾝ』。勢いで申し込み、当選
してしまったのですが、気が遠くなりそう．．．

那覇に到着。思っていたより陽射しが強く、ｾｰﾀｰでは暑かった!

ﾎﾃﾙに荷物を預け、先ずは腹ごしらえ。私はｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｾｯﾄを。


そして、ｾﾞｯｹﾝ引き換えに会場へ向かいました。気持ちも徐々に高まります。



帰りは国際通りを歩き、色々なお店を覗き、お土産を物色して来きました。


大会当日の朝食。夫は和食派、私はﾊﾟﾝと野菜をﾀｯﾌﾟﾘで。勿論御代わりも。
 


会場へ着くと、うわ～ｽｺﾞｲ人･人で、ごった返し!　頑張るぞーｯ!!



ﾚｰｽ中は、ひたすら走る事に徹したので、写真はﾅｼ。
終わって、"ﾔｯﾀｰ!！"と、喜びに浸りました。それにしても、痛っ、痛っ．．



2日め昼食は、海ぶどう丼＆ｿｰｷそばｾｯﾄ。夫は人気No．1ﾒﾆｭｰ。
 


参加賞のTｼｬﾂ。毎回ﾃﾞｻﾞｲﾝが変わり、かつとっても着易く気に入ってます。
琉球ｶﾞﾗｽ製のﾒﾀﾞﾙも、毎年 色･絵が変わり、これで4個め。

自分のお土産に買った、那覇出身の方が
書いた沖縄野菜を使ったﾚｼﾋﾟ本。
"沖縄には独特の産物が在るが、ただ生産して
お店に並べるだけでは消費拡大に繋がらない
ので、安全性から調理方法、栄養的特徴まで
きちんと伝え、生産者と消費者の橋渡しになり
たい"　というような事が記述されていて、
"これだ!"　と思ったのです。
私も、ﾊﾟﾝ作りを通して、地域の人達に役立つ
仕事が出来たらいいなと思っているので　＾＿＾