サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今年最後のﾚｯｽﾝだった生徒さん、別れ際に
"良い、お年を" と言われ、そうか．．と納得。

本日は、焼かれたﾊﾟﾝはこの2ﾒﾆｭｰでした。
『抹茶クーヘン』
きれいに焼けました!　 " 一緒に食べましょう" と、
豪快に割ってくれました。お～ﾎｶﾎｶと湯気が。
ｷﾒ細かく ﾌﾝﾜﾘしたｸﾗﾑ（ﾊﾟﾝの内側＝中身）で、
文句無く美味しかったです。


『モカクリーム』
生地をひねる工程も手際よく上手で、
程好くｸﾘｰﾑが顔を出し、ﾊﾞﾗﾝｽいい仕上がりです。


今年の7月からｽﾀｰﾄし、【中級編】も、あと2つという
ところまで来ましたね。
又、来年もお待ちしていますﾖ　＾＿＾