サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

ひゃあ～!　冷たい風が吹いた一日でしたね。この冬一番の冷え込み!

本日午前は、1時間以上かけて歩いて来て下さった方、2ﾒﾆｭｰを焼き
上げた方、いつも話題豊富で場を盛り上げて下さる方の3名でした。

『パン･オ･レ』
ﾂﾉが、ｷﾚｲに立っていて、焼き色も丁度いいです。
今日も、ご主人が美味しいと食べてくれる事でしょう。


『食パン』
"成る程～、こういう事か" と、巻いた渦模様を見て、関心されていました。
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで焼いたものと、どうだったでしょうか。


『リンツｱートルテ』＆『里芋とツナのｊホワイトグラタンパン』
お菓子は冷凍保存出来ますので、時間のある時に焼いておくと、急な
お客様にも対応出来、重宝しますﾖ。
ｸﾞﾗﾀﾝは、こんな寒い夜に温まるﾒﾆｭｰですね。



午後は、お一人の方で 『トｳインクルコットン』でした。
ﾌｨﾘﾝｸﾞの粒ｺｰﾝとﾍﾞｰｺﾝの量が多く、包み込むのに苦労されていましたが、
焼き上がった1個をﾊﾟｸﾘ。その瞬間 "おいしいー!" 至福の時ですよﾈ　＾＿＾


ｺｰﾋﾀｲﾑにお出しした『豆腐のレアチーズケーキ』は、皆さんに好評で
良かったです。