サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

乾燥していますね!
ﾊﾟﾝ生地を捏ねていると分かります。
仕込み水が直ぐ吸収されてしまい、足して足してmax超え。

今朝は、『きな粉ﾊﾟﾝ』を焼いてみました。
計量から1時間20分と、このｽﾋﾟｰﾃﾞｨｰさ!　ｴﾍﾝ!


本日は、毎回焼き上がったﾊﾟﾝに感動されている生徒さん。
"だって、日常生活で感動するって事は、中々無いですﾖ"
とのこと。そうかもしれませんね。
『カフェ･オ･レ パン』を、ご家族の人数に合わせ、5組。
家で娘さん達が待っているとの事で、嬉しそうにお帰りに
なりました。


こちら定番の、【ｶﾌﾞ(茎も）と柿のｻﾗﾀﾞ】と共に、ご試食いた
だきました。きな粉ﾊﾟﾝは、餡入りです。

どちらも気に入っていただけ、良かったﾅ。