サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

料理教室検索ｻｲﾄ「ｸｽﾊﾟ」企画の、山忠食品『鰹だしつゆもずく』を使ったﾚｼﾋﾟ
ｺﾝﾃｽﾄの第一次審査が終わり、30品の中に選ばれました。
春巻き、ﾛｰﾙ白菜、簡単漬物の3品をｴﾝﾄﾘｰしたのですが、この中から、『春巻き』
が通過しました。
↓ こんなﾒﾆｭｰです



ご欄になりたい方は、　"ｸｽﾊ" で検索して入るか、
↓ このｱﾄﾞﾚｽで。"美味しそう"に1票入れてもらえたら嬉しいです。
http://cookingschool.jp/do/campaign/report/yama_recipe

毎日新聞朝刊に、毎日掲載されている「食卓の一品」という、料理研究家の
松田美智子さんという方のｺｰﾅｰがあり、料理･お菓子等が紹介されています。
ほんの9.5×8cm程のｽﾍﾟｰｽですが、ｾｰﾙｽﾎﾟｲﾝﾄ･材料･作り方が記載されて
いて、いつも楽しみにﾁｪｯｸしています。

今朝のﾚｼﾋﾟは、『ドイツ風リンゴのケーキ』。"ｼﾝﾌﾟﾙで素朴なおいしさです。"
の一言に惹きつけられ、早速作ってみました。
左側：焼成前　右側：時間を置いて型から取り出したもの
 

おやつに、いただきました。うーん、ﾘﾝｺﾞは やっぱり紅玉がいいですね。
これ以外だと、少しｲﾝﾊﾟｸﾄに欠ける気がします。
でも明日になれば、もっと味が良くなっているかな（と、期待しよう）