日だまり通信

1DAYレッスン『ハニーナッツツイスト』[セミナー等]

本日、ABCクッキングスタジオで、2人1組の作業レッスンを受講しました。
メニューそのものにも興味はありますが、私の着眼点は...
・講師の進め方(手順・教え方・話術・知識・雰囲気)
・受講者の期待度(何で参加したのか・どういうパンに惹かれるのか)
という点で、勉強になりました。

リニューアルメニューやら、集客に向けてのサービス・特典やら、話だけ聞いて
いましたが、大手教室ゆえ、あの手この手で、ふーっ。

出来ました! 
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私も自身の教室で、紹介したいと思います。とてもフンワリした生地ですヨ。
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2014年02月20日(木)

by hidamari-pan

at 16時21分


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