サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

久しぶりに、お隣の農家さんへ顔を出しました。
実は、4/13のｲﾍﾞﾝﾄで、「葛飾元気野菜」を、皆さんに紹介したいと考えています。
で、ちょいと相談に。

先ずは、今 気に入っている【からし菜】を、採ってもらいました。
からし菜：ｶﾛﾃﾝ･ﾋﾞﾀﾐﾝC･ｶﾘｳﾑ･ｶﾙｼｳﾑ等の成分をﾀｯﾌﾟﾘ含む、非常に栄養価の
高い緑黄色野菜です。
ﾋﾟﾘｯとした辛味が特徴で、私は生でｻﾗﾀﾞ風に食べるのが好きです。
左側の丈の短い葉は、水菜。ﾊｳｽ栽培ものより、ｼｬｷっとしていて旨いです。

春菊も、成長してきました。

一旦家に戻り、「小松菜ﾊﾟﾝ」を焼き、再び師匠を尋ね、差し入れに。
"もう、焼いたの?" と、驚いていました。早く届けたくて!　美味しいですﾖ。

午後は、"こんな楽しい事に出会えて、感謝します"と、嬉しそうに仰る生徒さん。
『チーズパン』と『胚芽バンズ』の2ﾒﾆｭｰに、ﾄﾗｲされました。
ご家族皆の応援が何よりですね!　次回も2ﾒﾆｭｰで頑張りましょうﾈ。