サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

ﾗｼﾞｵ体操に向かう途中に、1本だけ
咲いている 「河津桜」。
毎朝、見上げては その愛らしい色
に癒されています。
坂道は、今の自分にとってｼﾝﾄﾞｲ
けれど、いつか又元気に駆け上がり、
そして駆け下りれるようになりたいﾅ。

ささやかな、今一番の願い。

『桜あんぱん』
桜が咲いたら、こんなﾊﾟﾝを食べながら、お花見なんて いいですね。
小さな生地に餡を包んでいく地道な作業ですが、無心にもなれる工程です。
ご主人も楽しみにされているそうで、いいですね～!

『パン･オ･レ』
一昨日に続き、2回目の生徒さん。今日も、ふんわり焼き上がったﾊﾟﾝに
惚れ惚れされていました。
やはり、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ機とは一味違うようです。家でも是非焼いてみて下さいﾈ。

3月も半分まで来ました。
来週は暖かくなりそうです。ｺｰﾄを脱いで軽やかになりたﾅ。ｽｷｯﾌﾟは無理だけど。