サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

午前の部は、1年4ｹ月ぶりの方でした。初の お子さん三人を連れての
授業は、賑やかでした。
当時は、未だお子さんが二人でしたが、三番目の子がお腹にいた時に
二番目の子と一緒に来ていたのですが、いや～月日の流れを感じます。
 


ﾁｮｺの入ったﾊﾟﾝというﾘｸｴｽﾄで、『チョコチップパン』を作られました。
お兄ちゃんと交代で、捏ねたり成形したり、"とっても楽しかった" そうで、
良かったです。又来てね　＾＿＾
 


午後の部は、2年半ぶりとなる「むさしの郷」の社長と、事務の方の二人
でした。「むさしの郷」は、地元細田にある通所介護施設（ﾃﾞｲｻｰﾋﾞｽ）で
すが、立派な【ﾊﾟﾝ工房】を構えていて、お年寄りの方達に人気がある
そうです。で、ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やしたいということで、再びのﾚｯｽﾝです。

『きな粉パン』と『メロンパン』を作っていただきました。
慣れた手つきと、手際の良さに感心してしまいました。

焼けたﾊﾟﾝは、施設に持ち帰り、ｽﾀｯﾌの皆と食べるそうです。
というか、皆さんﾊﾟﾝの到着を待っているようで。さあ、次回はｶﾚｰﾊﾟﾝですﾖ!

私は、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟとﾐｯｸｽﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを混ぜた『チョコレートパウンドケーキ』を
焼いてみました。ずっしり重厚な仕上がりになりました。

それにしても、なんて暖かな日だったでしょう。浮かれてしまいそう．．