日だまり通信

手捏ねパンの美味しさと楽しさ[生徒さんとの交流]

今年も咲きました、薄紫色のヒヤシンス。生命の力強さを感じます。

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『ブルベリークリームチーズパン』
丸い方はアーモンドスライスを載せ、ドックロール形の方は切り込みを入れてっと。
コーヒータイムに、ご試食いただきました。好評で、ほっ。

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『ドックロール』
本日初めての方、"今日はパンを習いに行くんだ" と周りに宣言されて来たそう
で、良かったですね、形よく焼けて。
来週も、お待ちしています。

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『チーズパン』
"ハマッてしまいました。" と仰る生徒さん、習ったパンを家でも何回も焼いて
いるそうで、楽しくて、そして家族にも喜ばれ、いいですね~ ^_^
楽しみながら続けていって欲しいです。

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『チョコマーブル』
7月で2歳になる女の子をオンブしての、250gの粉の捏ねは大変でした
が、焼き上がりを、ほのチャンも一口食べていました。
次は、アンパンマンかな?

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"一人でも多くの人に、手捏ねパンの美味しさと楽しさを伝えたい"
という私の願いが、伝わっている事。嬉しい限りです。


2014年03月27日(木)

by hidamari-pan

at 16時35分


オランダから、ようこそ[生徒さんとの交流]

昨日(3/26)は、4歳10ケ月の女の子と、来月2歳になる男の子を連れての、
私の元同僚の女性が、いらっしゃいました。
現在オランダ在住ですが、ご主人の一次帰国で、日本に戻って来ている間に、
パン作りをやりたい と、楽しみにされていたようです ^_^

お母さんは 『抹茶クーヘン』、女の子は『ドキンちゃん』を希望。
先月、【アンパンマン子供ミュージアム】へ行って来たそうで、なる程..
そして、その前の日に来た皆さんも行ったという【キッザニア】で、色々な職業
体験をされたようで、かなり張り切っていました。

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難しい作業が続きますが、真剣。

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さあ、お昼だよ~。そんなに食べて大丈夫?

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完成です! 頑張りました!!

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"今度来る時は何歳かな"、"今度はオランダに来てね" ふふふ。
2012年12月の「アムステルダムマラソン」出場の時は、お世話になりました!
いつか又オランダへ行ってみたいナ。

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2014年03月27日(木)

by hidamari-pan

at 09時43分


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