サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今週は6日あった授業のうち、4日がお子さん連れという、不思議な子供週間
でした。　＾＿＾

午前は、『桜あんぱん』を選ばれた生徒さん。
微妙なﾋﾟﾝｸの色付けは、さくらの花ﾌﾚｰｸ＋食紅です。この色を活かすため、
焼き色が付かないように、上新粉を振り掛けて焼くのがﾎﾟｲﾝﾄです。
牛乳の仕込み水でﾓﾁｯとした仕上がりﾊﾟﾝを、分けていただきました。
うふ、美味しい。ご馳走様でした。

午後は、お一組みは、お若いご夫婦が5才の女の子と一緒に来られました。
皆さんで、楽しそうに『ドックロール』を作られました。
6分割のところ8分割だったり、ｸﾏやらﾈｺやら成形も色々。もー自由ﾃﾞｽ!
是非、ｵｰﾌﾞﾝを購入して家でも家族皆で焼いて下さいね。

もうお一人は、2歳の男の子をご主人に預けての参加でした。
『食パン』と『モカクリーム』の2ﾒﾆｭｰを作りました。
2ﾒﾆｭｰを仕上るのというのは、時間を有効に使えるので、いいですﾖ!

本日ご用意したﾊﾟﾝは、『いちごクリームパン』。
ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを、甘酒と生のｲﾁｺﾞを入れて作りました。思った以上に美味。

さあ、ｺｰﾋﾀｲﾑです。
もう1品は、『プルーン＆ごぼうのチョコレートケーキ』