サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

おからが残ってしまったので、使い切るために．．．

先ずは、『おから蒸しパン』
材料は、生おから･卵･豆乳･砂糖･塩･ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、そして
かぼちゃを加えてみました。
電子ﾚﾝｼﾞで、500wで5分と、とっても簡単です。

次に、『おからケークサレ』
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・しめじ･玉ﾈｷﾞ･ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ･ﾐﾆﾄﾏﾄと、野菜も色々と。

で、今日のｺｰﾋｰﾀｲﾑは、こんな感じ。
好評でした。

午前の生徒さん、初級最後の『胚芽バンズ』でした。
ﾍﾞﾝｯﾀｲﾑは5分ち短め、成形も丸め直しだけなので、
とっても早く出来上がりました。

午後の生徒さんは、『小倉豆乳クリーム』と『メンチカツブレッド』の2つ。
どちらも、具材作りがある為、休む間もなく、ﾁｮｯﾄ駆け足でした。
冷やして食べても美味しいおやつﾊﾟﾝと、1個でｶﾞｯﾂﾘいける
惣菜ﾊﾟﾝという、組合せ。Nice!

それにしても、毎日毎日次から次へと、事件が起きています。
その時は、大騒ぎになっても、時間の経過と共に薄れていくようで。
忘れてはいけない事は、忘れないようにせねば。