サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

先日の「玉ねぎ収穫体験」に参加出来なかった生徒さんへ、紹介する為に、
今朝は、『オニオンロール』を焼きました。

午前中は、男の子とお母さんの登場。ﾒﾆｭｰは、『野菜カップパン』でした。
用意した野菜は、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・しめじ･ｱｽﾊﾟﾗ・ﾐﾆﾄﾏﾄですが、男の子が苦手な
野菜があるようで、自分用に分けていました。ふふふ。

午後は、仲良しお二人組。

先ずは、新ﾒﾆｭｰで、今日が初めての生徒さんの焼きとなる 『バナナパン』。
熟したﾊﾞﾅﾅを生地に練り込むのですが、ﾍﾞﾀついてﾁｮｯﾄ苦戦。
成形時に角切りしたﾊﾞﾅﾅを巻き込んだ成形は､ﾊﾞｯﾁﾘ！そして、いい香り～！

『パルメザンソフト』は、基本2分割成形ですが、4本焼かれました。
名前の通り、ｿﾌﾄな仕上がり。ﾁｰｽﾞ大好きな方には、たまらない味わいです。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑには、玉ねぎﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけたﾌﾟﾁｻﾗﾀﾞを、ご試食いただきました。
ｵﾆｵﾝﾛｰﾙも、皆さん気に入っていただけたようで、次回の授業のﾒﾆｭｰに選ばれ
ました。楽しみにしていて下さいね。