日だまり通信

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野にある菜を里へ[試作あれこれ]

本日の生徒さん、ｼﾞｬｶﾞｲﾓﾊﾟﾝ、野菜ｶｯﾌﾟに続き、3回連続野菜を使ったﾊﾟﾝです。
野菜がたっぷり入った 今日の 『ケークサレ』、気に入っていただけたようですが、
お味の方は、どうだったかな。
左側：焼成前　　　　　　　　　　　　　　　　　右側：焼成後(180℃/43分）
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" 野菜とは、野にある菜(野生のもの）を里へ持って来たもの" だと、先日参加した
「野菜を楽しむｾﾐﾅｰ」の講師の方が仰っていました。
人間が創り出したものではなく、自然の野山から生まれたものなのに、人間の
手が過剰に加わり、人間の都合で野菜が育てられている事が問題だと。

こちらは、今朝焼いた『豆乳クリームと黒豆入り豆腐パン』。
ﾗｼﾞｵ体操仲間、生徒さん、整体院の先生へ と、おすそ分けしました。
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本日の生徒さんから教えてもらった【お散歩】という名の八百屋さん。
とっても気になったので、午後行ってみました。住所⇒葛飾区高砂7-3-26-102
気になる事・興味のある事には、俄然動きが早いので。へへ。　＾＿＾
見当をつけて、ﾁｬﾘで探検（？）、見つけました～！
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"お散歩がてら立ち寄って欲しいという意味ですか？" と、店主さんに尋ねると、
"そうなんですよ、よく分かりましたね"と、感激され、"ま、どうぞ"と中へ通され、
ごぼう茶をいただいながら、色々おな話して来ました。
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自分が納得出来るものだけを集めているそうで、少量ずつの野菜と、ﾎﾟｽﾄｶｰﾄﾞ
や雑貨も置いてました。気になる方は、↓ こちらをご覧下さい。
http://www.ide-sign.jp/takasago/shop/5641.htm


2014年06月18日(水)

by hidamari-pan

at 14時25分


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