サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

ﾎﾝﾄﾆ、気が狂いそうな暑さ!　
こんな日に、教室へ来ていただくのが申し訳ない気持ちです．．．

本日午前は、初めての方が3名と、7回目の方の計4名でした。

『セーグル・ノア』
焼成前の切り込みが程好い加減で、焼き上がりもｷﾚｲです。やったね！


ご夫婦仲良くいらっしゃったのは、"ﾊﾟﾝが好きなんです"という事で。
特にﾒﾛﾝﾊﾟﾝがお好きだそうで、目指せﾒﾛﾝﾊﾟﾝ！ですね　＾＿＾
『ドックロール』

奥様は6個で。どちらも発酵がいいですね。

もう1人の方は、お料理も習っているそうで、ﾊﾟﾝもやってみたかった
そうで。楽しみながら、進んでいってもらえたら、嬉しいです。
『ドックロール』

是非、家でも焼いてみて下さいね。

午後は、いつも丁寧な作業をされる男性の方、今日が2回めの女性と、本日
初めての方の男性のお仲間、計3名でした。
皆さん、汗が噴き出る程のご様子に、恐縮です。

『メロンパン』

立派な見栄えに、他のお二人も "お～ｽｺﾞｲ！" と、ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ・・・

『パン・オ・レ』
焼き立て熱々のﾊﾟﾝに、とても満足されていました。最高ですよね。

 

『ドックロール』
遠方よりお越しいただき、ありがとうございました。
是非また、いらっしゃって下さい。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑには、昨日焼いておいた『餡入り黒ごま食パン』を、お出ししました。
ﾀｯﾌﾟﾘの黒ごまと、渦巻き模様の餡がﾎﾟｲﾝﾄです。

こちら、今年初収穫した我が家のｺﾞｰﾔ。先ずは1個採ってみました。
ﾐﾆｻｲｽﾞです。

ｺﾞｰﾔには、胃液の分泌を促し、食欲を増進させたり、肝機能を高めたり、
血糖値を下げる効果があるので、夏ﾊﾞﾃ予防にうってつけと言えます。

2014年07月26日(土)

by hidamari-pan

at 18時17分