サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

お隣りの鈴木農園で分けてもらったﾄﾏﾄ。
青くて硬かったのですが、数日 日の当たる所に置いておいたら、だいぶ色
づいてきまいた。食べ頃まで、あと一息かな。
不ぞろいで可愛らしいこと。

さて、今月2回目の生徒さん、暑い中のお越し ありがとうございます！
今日も2種類を、焼かれました。

『抹茶タルト』
抹茶の香りに、癒されていました。
明日、お土産に持って行かれるそうで、ご一緒に食べられるといいですね。

『オレンジフロマージュ』
強力粉と米粉を8：2で配合した生地で、焼き色も色白さん。優しい感じ。
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ・ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ・ﾚｰｽﾞﾝで作ったﾌｨﾘﾝｸﾞを巻き、ﾊﾞﾗの花のような
成形にし、型に入れて焼いたものです。

＜ｺｰﾋｰﾀｲﾑ＞
自分自身が一年中ﾎｯﾄ派なので、どんなに暑い日でも、熱いｺｰﾋｰをお出し
しています。
皆さん、お付き合いいただき、ありがとうございます。

左側：ケーク・サレ　右側：はちみつレモン