サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

連日の猛暑でﾍﾄﾍﾄですが、今日8月7日は、立秋です。
今週末、「全国夏の甲子園野球大会」が始まりますが、雷による事故も
起きているので、熱中症と共に心配です。

ｶﾘｳﾑと苦み成分で夏ﾊﾞﾃを防ぐｺﾞｰﾔ。
我が家の今年の出来は、ﾐﾆｻｲｽﾞ。でも、しっかり【苦瓜】の味が出ています。

前後しますが、昨日の授業は、私の勘違いでﾒﾆｭｰを取り違えてしまいました。
正しくは『抹茶クーヘン』だったのですが、完全な思い込みで『抹茶タルト』の
材料を用意してしまい、生徒さんもﾋﾞｯｸﾘされてしまい、すみませんでした。

もう一品は、『トｳインクルコットン』で、大小色々な大きさが出来ました。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑには、前日焼いて寝かせておいた『コーヒーマーブルチーズケーキ』
を、ご試食いただきました。
冷凍も出来、日持ちするので、この時期重宝します。

さて、通所介護施設の社長より、"先生、ｸﾘｽﾏｽに合うﾊﾟﾝって、ある？" と、
電話があり、話を聞くと、12/24にある施設でﾊﾟﾝ作りを教える事になったそうで、
ならばｸﾘｽﾏｽっぽいﾊﾟﾝがいいのでは、と思ったようで。
未だ未だ先ですし、この真夏に．．．