サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今週は夫が夏休みだったので、一緒に皇居ﾗﾝをしようかとも思ったのです
が、日中は暑くて無理でした。
で、今朝はﾗｼﾞｵ体操の前に、1時間/約8kmを通しで一人で走ってみました。

こんなに走ったのは、本当に久しぶりです。
今年2月に、一歩も歩けなくなった（両足で立つ事も出来ず．．）状態を経験
し、この先どうなるのだろうと、身も心も一進後退で過ごしてきました。

久々の筋肉痛は、神経の痛みとは違い、心地良いです。

今日は、蒸し暑い中、お一人の生徒さんがお越し下さいました。
『イングリッシュマフィン』
分割は均等にいったのですが、出来上がったﾊﾟﾝは、大きさに差があり、？？
でも、美味しそうに試食されていました。
作業は、手早く均しながら に注力してやっていきましょう。

＜パンの写真撮影＞
" ﾊﾟﾝの写真撮るの、上手ですね " と言われる事がありますが、決してそんな
事はないです。　ただ、気に掛けている事は、ﾊﾟﾝが美味しそうに見えるように
ｱﾝｸﾞﾙを考えています。
例えば、今日の生徒さんのﾊﾟﾝ。手前に焦点を当て、強調してみると．．

面白くないですか？