サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日は、入会5年めとなる生徒さんでした。
"あら、1人なんですね" と、驚かれていましたが、ゆったりと2ﾒﾆｭｰを作られ
ました。汗をかきながらの作業、お疲れ様でした！！

『ブルーベリーのおからパウンドケーキ』
以前、試食にお出ししたものを気に入って下さり、今日初めてのﾚｯｽﾝでした。
材料準備と計量は済んでいるところからのｽﾀｰﾄ！

180℃で47分焼きました。3層にして焼いた断面を見たかったので、端を切
らせてもらいました。こんな感じです。
刻んだﾚﾓﾝの皮と、搾ったﾚﾓﾝ果汁の酸味が美味ですﾖ。

『じゃがいもロール』
一次発酵中に、具材のｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ｺｰﾝ（缶詰）・ﾊﾑを準備してもらいました。
成形は、"出来上りが想像出来ない"と、不思議がられたﾁｮｯﾄ面白いものに。

お～！膨れた！
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾏﾖ掛けと粉ﾁｰｽﾞ、それぞれいい色合いです。
お昼に食べようと仰っていました。どうだったかな？

＜コーヒータイム＞
今朝、米粉ﾛｰﾙを焼いてみました。ﾐﾆｻｲｽﾞで岩塩を振っています。
独特な食感・味です。

8月20日(水）、長女と、ﾀﾞﾝﾅさんのご両親、そして私の4人で、「八ヶ岳の
絶景をﾊﾞｯｸに咲く明野のﾋﾏﾜﾘ畑 ﾌﾙｰﾂ王国山梨でﾌﾞﾄﾞｳ狩り・桃食べ放題」
というﾊﾞｽﾂｱｰへ、行って来ました。

ｺｰｽは、明野ﾋﾏﾜﾘ畑鑑賞⇒八ヶ岳ﾁｰｽﾞｹｰｷ工房で昼食⇒清泉寮散策⇒
ﾌﾞﾄﾞｳ狩り＆桃食べ放題 というもの

実は申し込んでいたﾂｱｰが催行中止となり、あーあっとｶﾞｯｶﾘした
のですが、明野ﾋﾏﾜﾘ畑は外せない！と、別のﾂｱｰを見つけ、急遽決めました。

先週の台風で、ﾒｲﾝ会場の方は、大部分が倒れてしまっていて、花自体も終わり
に近い感じでしたが、人が行かない裏の方では、鮮やかに咲いているのを
見つけ、ﾗｯｷｰ　＾＿＾

昼食は、高原野菜のｻﾗﾀﾞﾊﾞｲｷﾝｸﾞと、同じく高原野菜のﾁｰｽﾞ焼きでしたが、
その後の桃食べ放題を考慮し、やや抑えておきました。へへ。

ﾌﾞﾄﾞｳ狩りは、食べ残しはNGという事で、小さめの房を選び、結構食べました。
ちなみに桃は3個完食。あ～贅沢な気分。

この夏最初で最後のﾐﾆvacationを、楽しみました！満足！
長女も、お義父さん・お義母さんに可愛がられ、私まで仲良くさせていただいて、
幸せなことです。