サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

自身がﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝが大好きなので、この手軽に作れるﾒﾆｭｰを【お楽しみ編】
に入れました。
本ﾚｯｽﾝは、今回で2回め。さあ、ｽﾀｰﾄ！

材料は、卵・ｸﾞﾗﾆｭｰ糖・ﾊﾁﾐﾂ・薄力粉・ｺｰﾝｽﾀｰﾁ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・ﾗﾑ酒・
ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ・無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ（溶かした状態）。
これらを順番にﾎﾞｳﾙの中でよく混ぜ、生地が出来たところで焼きへ。

直径15cmの小さなﾌﾗｲﾊﾟﾝで、1枚焼いては先に焼いたものに重ね、と繰り
返していきます。

10段焼いた状態です。直ぐにﾗｯﾌﾟで包み、冷蔵庫で冷やします。

生地が馴染んだところで、先ず縁（ふち）を切り落とし、後は四角でも三角でも
好きな形に切ります。切った端ｷﾚが、また美味しいんですよね。　＾＿＾
お～、層が美しいわ！

ﾊﾁﾐﾂの甘さが優しい感じで、日持ちもするので、おやつにいいですﾖ。

この他にも、各種ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ・ｼﾌｫﾝｹｰｷ・ﾀﾙﾄのﾒﾆｭｰがありますので、
ご興味のある方は、是非どうぞ。