サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

葛飾区高砂にある「八百屋 お散歩」
で、＝【阿蘇「ぶらうにい」】のﾊﾟﾝの
一日限定販売＝ の案内をいただき、
先月予約をしておいたのですが、
本日受け取る事が出来ました。















↓ こちら 「八百屋 お散歩」 気に入ったものだけを置くという若い女性の店主

↓ 購入したﾊﾟﾝ
左側：みかん酵母の食ﾊﾟﾝ1/2斤　右側：穀物ｺｰﾋｰ食ﾊﾟﾝ1/2斤

それぞれ原材料が記されています。

みかん酵母の食ﾊﾟﾝ：熊本県産小麦粉・天草産無農薬無肥料みかん・
天草産無農薬無肥料みかん酵母・鹿北製油なたね油・豆乳・てんさい含
蜜糖・天日塩

穀物ｺｰﾋｰ食ﾊﾟﾝ：熊本県産小麦粉・ｵｰｶﾞﾆｯｸ酵母・てんさい含蜜糖・天日塩
穀物ｺｰﾋｰ・鹿北製油なたね油・豆乳

自家製酵母と国産小麦粉にこだわってﾊﾟﾝ作りをされているそうです。
ぼそっとした食感、ちょっと高価、毎日気軽に食べられない．．．

さて、本日の私の手作りは⇒ 『抹茶チーズタルト』。
台風一過で、妙に暑かったので、涼しげなﾃﾞｻﾞｰﾄを作りました。

溶かしﾊﾞﾀｰ＋ﾋﾞｽｹｯﾄ生地に、生地を流し入れ、好きな模様にお絵かき！

明日の生徒さんに、お出し しようっと。