サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

昨日から8度近く気温が低く雨の降る中、午前・午後とも生徒さんに
お越しいただきました。ありがとうございます。

お久しぶりの登場の方は、娘さんが大好きだという『メロンパン』。
"へえ～、こんな風に作るんですね" と、感心されていました。
お互いのﾌﾞﾛｸﾞの事・趣味について色々お話出来て、楽しかったです。

午後は、ここでｽｯｶﾘ　ﾊﾟﾝ友になった3名様。
お互いのﾊﾟﾝに興味深々で、"うわ～、美味しそう"、"次、それやろう" 等々。
焼き上がったものを、お互い交換し合ってと、賑やかなひと時でした。

『抹茶タルト』
ﾀﾙﾄ生地作りに続き、ｸﾘｰﾑ作り。順番に混ぜていき、型に入れて30分焼成。
お菓子は材料の準備が大変ですが、ﾊﾟﾝとは違う味わいがありますね。

『トｳインクルコットン』
具材のｺｰﾝとﾍﾞｰｺﾝを生地に入れ込むところと、生地の分割・丸め直しが
難関ですが、焼き上がりのふわふわ感といったら、癒されます。

『枝豆入りライ麦パン』
ﾊﾟﾝ作りが板についた「愛和」の社長。ﾊﾟﾝ作りが楽しくてたまらない様子。
どんどんﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが増え、沢山の人にﾊﾟﾝの輪が広まっています。

＜＜お知らせ＞＞
ｹﾍﾞｯｸ・ﾒｰﾌﾟﾙ製品生産者協会xｸｽﾊﾟ のｺﾗﾎﾞ企画に参加しています。
明日より、ﾀｲｱｯﾌﾟﾚｯｽﾝﾝを開始します。
先ず、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟに関するﾚｸﾁｬｰの後、講師開発ﾚｼﾋﾟを一緒に作り、ご
試食いただきます。
お土産もありますので、ﾊﾟﾝ授業の時にやってみたい方は、ご連絡下さい。
ﾊﾟﾝ・お菓子だけでなく、料理にも合うんですよ！お試し下さい。