サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日午前は、息子さんのお嫁さん達とも仲の良い、いつも色々な情報を
提供下さる女性がお一人の授業でした。
『セーグル・ノア』
"これ、早速作ります" と、気に入っていただけようで、嬉しいな。
噛み締める程に甘味が感じらえるﾗｲ麦粉とｸﾙﾐの相性がとてもいいﾊﾟﾝ
です。手作りの味わいも出てていて、いい感じ！

午後は、ここでﾊﾟﾝ友になった、【むさしの郷】の社長とｽﾀｯﾌの方、そして
いつも明るく元気な女性の3人でした。

『トｳインクルコットン』
12分割と数が多いのですが、丁寧に調整され、大きな手で丸めていらっしゃ
いました。"美味しい、美味しい"と、写真を撮る前に3個が胃袋へ。
"これは、お年寄りにいいな～" と、きっと直ぐに施設で紹介される事でしょう。

『マロンロゼッタ』
ﾛｾﾞｯﾀとはﾊﾞﾗの花の意味で、焼き上がった形が、大きなﾊﾞﾗのようなﾊﾟﾝです。
仕上げに塗る卵液が流れ落ちると、型にくっついて取り出す時に崩れてしまう
ところが、注意点です。"ちょっと塗り足りなかったﾜ" と、残念そうでした。

『ピザ』
天板いっぱいに四角く焼かれました。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにお持ちになったのは、ｳｲﾝ
ﾅｰ・ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ・茹でﾎｳﾚﾝｿｳ・ﾄﾏﾄ。うほ～、宅配ﾋﾟｻﾞみたい！
今夜はこれで、家族皆で夕食の一品だそうです。いいですね。

＜パネトーネ＞
【むさしの郷】の社長が、来月大量にﾊﾟﾝを焼かなくてはならないそうで、ｸﾘｽ
ﾏｽのﾊﾟﾝを作りたい！とのﾘｸｴｽﾄを受け、紹介の為に焼いてみました。
ｲﾀﾘｱの代表的なｸﾘｽﾏｽのﾊﾟﾝで、小さめにｱﾚﾝｼﾞしました。

ｶｯﾌﾟの絵柄を、ｸﾘｽﾏｽ仕様にすれば、雰囲気が出るると思うのですが、未だ
売ってなくて、今回はこれで。
次回の授業は、このﾊﾟﾈﾄｰﾈと、ｼｭﾄｰﾚﾝに決まりました。　＾＿＾