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ダブルチョコブレッド[セミナー等]
チョコレートを使ったパンのネタを仕入れに、『ダブルチョコブレッド』のレッスンを受け
て来ました。
2人1組の作業で、一緒に組んだ方は、超元気というか ハイというか豪快でした。
あはは。
レシピはもらえず後で検索してみますが、とってもソフトな生地で気持ち良かった
です。分割後は1人ずつの仕上げで、紙製パウンド型で焼き、そのまま持ち帰り。
切り込みがイマイチでチョコが出てこなっかたのが残念。
でも、中はタップリです。復習せねば。
今夜の我が家は「恵方巻」。その年の恵方(神がいる方向)を向いて、太巻
きを丸かじりしながら願い事をすると、叶うと言われているそうな。
本当?! で、今年は【西南西】です。やってみようっと!
二女は海鮮太巻き、私は丸かぶり多彩恵方巻。二人で盛り上がります。
2015年02月03日(火)
by hidamari-pan
at 17時26分