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手作り(試作)色々[試作あれこれ]
<豆腐ドーナツ>
材料は、ホットケークミックス・絹豆腐・砂糖・卵・塩少々。ボウルで全て混ぜたら絞り
袋に入れ、クッキンギシートに丸く絞り出します。楽しい~!
160度に熱した天プラ鍋に、クッキングシートごと生地を入れ、色づく迄揚げます。
きな粉をまぶし、実家の父へ届けました。私も熱々をパクパク食べちゃいました。
<ナッツクラムケーキ>
こちらも、材料を順番にボウルの中で混ぜ、15cmの紙製丸型に、生地⇒ナッツ
クラム⇒生地⇒ナッツクラム と層にして、オーブンで170℃で30分焼成。
すんごい膨らみ! 後で切ってみようっと。
<塩レモン>
いっときブームでしたが、気になっていたのでやってみました。
塩250gと8等分したレモン1個を保存袋に入れ、軽く揉み、冷蔵庫に入れ一週
間待ちます。うまくいくかな...
<おから煮>
ブタ肉をちょっと入れると、旨みが出ます。フライパンで簡単に作れる一品です。
パンの具材としても、合いますよ。
2015年03月04日(水)
by hidamari-pan
at 18時43分